Getränkeindustrie
Zuckersteuer: Getränkeverbände fordern endgültigen Stopp des Gesetzentwurfs
Nach erneuter Ablehnung des Referentenentwurfs im Kabinett fordern sechs Verbände der Getränkewirtschaft den endgültigen Stopp der…
Branchennews, Firmennews und Technik der Fleisch- und Wurstverarbeitung
Alle Artikel
Wipotec zeigt, wie vernetzte Inspektions- und Kennzeichnungssysteme mit 2D-Codes in der Fleischbranche belastbare Rückverfolgbarkeit in Echtzeit ermöglichen – und damit sowohl Lebensmittelverluste als auch Rückrufkosten reduzieren.
JBT Marel hat das modulare StreamLine-System auf die Truthahnverarbeitung ausgeweitet. Die Linie unterstützt manuelles Entbeinen und Zuschneiden von Brust, Filets und Keulen und liefert Echtzeit-KPI-Daten je Bediener.
Der slowakische Molkereibetrieb Euromilk installiert eine neue SIG Slimline 12 Aseptic Abfüllmaschine und baut damit seine Kapazitäten für Weiß- und Aroamamilch, Sahne sowie pflanzliche Getränke aus.
Das Forum Rezyklat unter Federführung von GS1 Germany begrüßt neue Mitglieder aus dem Molkereiprodukte-Sektor und treibt das Recycling von Polystyrol-Verpackungen voran – einem Kunststoff, der in der…
Branchennews, Firmennews und Technik für Backwaren, Teigwaren und Süßwaren
Alle Artikel
Die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) veranstaltet gemeinsam mit dem Hygieneexperten Vikan ein Seminar zu Listerien und Biofilmen in Lebensmittelbetrieben. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Methoden zur Biofilmerkennung sowie konkrete Maßnahmen für den Produktionsalltag.
Der Verpackungsmaschinenhersteller Rovema hat bei der Bäckerei MAMUT POLSKA S.A. in Wroclaw eine Schlauchbeutelmaschine vom Typ SBS 250 installiert. Die Anlage formt Blockbodenbeutel aus heißsiegelfähigem,…
Ziemann Holvrieka hat einen Turnkey-Vertrag mit dem nordamerikanischen Brauer Mark Anthony Brewing abgeschlossen und verantwortet das vollständige Engineering sowie die schlüsselfertige Lieferung der Brauanlage.
Der Brau- und Prozessanlagenspezialist Ziemann Holvrieka hat nach dem Renteneintritt von Klaus Wasmuht seine Abteilungen Engineering sowie Technologie/F&E personell und strukturell neu ausgerichtet.
Pepperl+Fuchs hat eine neue IO-Link-Signalleuchte vorgestellt, die durch kompakte Abmessungen und eine Touch-Funktion für direktes haptisches Feedback zu Maschinenzuständen punktet.
Pepperl+Fuchs hat ein Sicherheitsupdate für die VisuNet RM Shell 6 veröffentlicht, das einen kritischen VNC-Absturz bei Verbindungsinaktivität über 15 Minuten behebt. Ein früheres Funktionsupdate erweitert zudem die…
MULTIVAC, TVI und Handtmann richten gemeinsam den Meat & Minds Summit aus – eine Fachveranstaltung, die aktuelle Zukunftsthemen der Fleisch- und Proteinindustrie aus Industrie- und Forschungsperspektive beleuchtet. Im…
Clippen ist heute weit mehr als Wurstproduktion – es hat sich zu einer vielseitigen Verpackungstechnologie entwickelt. Die Lösungen von Poly-clip System
Durch den Einsatz eines Cobots von Yaskawa und einer automatisierten Palettierungsanlage von Profipack wird bei der Palettierung von Pouchbeutelverpackungen in offenen Trays eine Taktzeit von 20 Sekunden pro Tray bei…
Die Hochleistungslinie für Käseanwendungen, die Weber auf der Interpack erstmals vorgestellt hat, produziert Käsescheiben und Stückware auf einem Linienkonzept.
Beim niederländischen Backwarenhersteller Bolletje ermöglicht eine kompakte Inspektionszelle aus Kamerasystem und Vierachsroboter die Kontrolle von bis zu 1200 Zwiebackscheiben pro Minute. Der Stäubli TS2–80 he Scara…
Mit der Nutrex 7 Series präsentiert die Bühler Group eine weiterentwickelte Extrusionsplattform für die Herstellung von Tiernahrung, Snacks und anderen
Um die Haftungseigenschaften von Lebkuchen und Keksen auf dem Backband exakt zu steuern, investierte die Heinrich Schulze Ladencafé GmbH in ein maßgeschneidertes Sprühbeölungssystem von Technotrans.
Der Anlagenbauer Ziemann Holvrieka hat seit dem 24. März 2023 den Status eines offiziellen Solution Partners der Siemens AG – mit Fokus auf Automatisierungssysteme, Antriebe und das branchenspezifische…
Ziemann Holvrieka hat eine Mehrheitsbeteiligung an der Künzel Maschinenbau GmbH erworben und erweitert damit sein Portfolio für vollständige Brauereianlagen um Expertise im Bereich Rohstoffhandling.
ThaiNamthip Corporation hat am Standort Pathumthani als erster Coca-Cola-Abfüllpartner in Asien die Hydra Ultrasonic von Sidel in Betrieb genommen. Die Anlage kombiniert konventionelle Flaschenwäsche mit…
Endress+Hauser hat im Mai 2026 zusammen mit Covestro, BASF und Yokogawa einen groß angelegten Skalierbarkeitstest für Ethernet-APL in einer herstellerübergreifenden Prozessautomatisierungsumgebung durchgeführt.
Der Kaiserslauterner Hersteller von Wäge- und Inspektionssystemen Wipotec blickt auf 25 Jahre zertifiziertes Qualitätsmanagement zurück. Die Erstzertifizierung nach DIN EN ISO 9001 erfolgte am 16. Februar 2001 – damals…
JBT Marel stellt ein durchgängiges, digitales Qualitätsmanagementsystem vor, das alle Prüfprozesse in der Lebensmittelproduktion – von der Warenannahme bis zur Endverpackung – in einer vernetzten Lösung zusammenführt.
